Linha de Produção
Linha de Doces e Geleias
Apresentamos as sugestões para você construir uma linha de produção para doces e geleias. Os alimentos passarão por processos como lavagem, seleção, extração da polpa, dosagem, selamento de embalagem e inclusão de data de fabricação, lote e validade.
Opção 1: Geléias (Pequeno porte)
MESA DE INOX
Tanque de Lavagem - 90L
DESPOLPADEIRA MDP — 150
Tacho 50L
DOSADOR DBA — 50
Passo a passo
Passo 1: Os alimentos são preparados na mesa de preparo. Passo 2: Depois são lavados no tanque de lavagem. Passo 3: São selecionadas as frutas na mesa de seleção Passo 4: Depois incluídos na despolpadeira que extrairá a polpa dos tomates ou pimentas. Passo 5: Coloca-se a polpa no tacho de cozimento para cozinhar. Passo 6: Depois é incluído no dosador semi-automático e regulada a quantidade de dosagem pelo painel. Passo 7: Pronto! Agora a sua geléia está pronta para ser comercializada. Obs. Essa sugestão é para empresa de pequeno porte. Para mais opções de pequeno porte, favor consultar.
Opção 2: Geléias (Médio porte)
Mesa Basculante
MESA COM 4 SAÍDAS
DESPOLPADEIRA MDP — 300
Tacho 150L
Passo a passo
Passo 1: Os alimentos são preparados e transportados numa esteira. Passo 2: Depois são lavados num lavador por borbulhamento. Passo 3: São selecionadas as frutas na mesa de seleção. Passo 4: Depois incluídos na despolpadeira que extrairá a polpa dos tomates ou pimentas. Passo 5: Coloca-se a polpa no tacho de cozimento para cozinhar. Passo 6: Depois é incluído no dosador semi-automático e regulada a quantidade de dosagem pelo painel. Passo 7: Pronto! Agora a sua geléia está pronta para ser comercializada. Obs. Essa sugestão é para empresa de grande porte. Para mais opções de grande porte, favor consultar
Opção 3: Geléias (Grande porte)
Lavador por Borbulhamento
Esteira de Seleção
DESPOLPADEIRA MDP — 750
Tacho 500L
DOSADOR DBA — 100
Passo a passo
Passo 1: Os alimentos são preparados e transportados numa esteira. Passo 2: Depois são lavados num lavador por borbulhamento. Passo 3: São selecionadas as frutas na mesa de seleção. Passo 4: Depois incluídos na despolpadeira que extrairá a polpa dos tomates ou pimentas. Passo 5: Coloca-se a polpa no tacho de cozimento para cozinhar. Passo 6: Depois é incluído no dosador semi-automático e regulada a quantidade de dosagem pelo painel. Passo 7: Pronto! Agora a sua geléia está pronta para ser comercializada. Obs. Essa sugestão é para empresa de grande porte. Para mais opções de grande porte, favor consultar
Opção 1: Doces de Corte
Tacho de Cozimento & Aquecimento
Passo a passo
Passo 1: Os produtos da sua receita são colocados no tacho de cozimento para cozinhar. Passo 2: Depois colocados numa mesa de preparo e feito os cortes desejados. Passo 3: Pronto! Agora os seus doces estão prontos para serem comercializados. Obs. Essa sugestão é a produção de um doce de corte. Temos diversas opções para você produzir os doces de cortes, favor consultar.