Fabricante próprio · Atibaia · SP

Despolpadeira de Frutas

Fabricamos a linha completa, de 150 a 10.000 kg por hora, em aço inox AISI 304. A máquina extrai a polpa e separa casca, semente e caroço em uma passagem só — e também fazemos projeto sob medida quando a sua operação pede.

  • Modelos para frutas, tomate, pimenta e açaí
  • Versão com cortador acoplado, que dispensa cortar a fruta à mão
  • Projeto, fabricação e assistência na nossa própria fábrica
Despolpadeira de frutas compacta em aço inox
Compacta
Despolpadeira de frutas de porte médio em aço inox
Média
Despolpadeira de frutas industrial de duplo estágio em aço inox
Industrial

Indústrias que já produzem com máquinas Max Machine

  • Kopenhagen
  • Madero
  • Santa Helena
  • HARALD
  • Froneri / Nestle
  • Kerry
  • Duas Rodas
  • LIV UP
  • Mãe Terra
  • Korin
  • Dow Dupont
  • Zaeli Alimentos
  • Mercadão de Polpas
  • Natupolpa
  • True Açaí
  • Ice Mix Açaí

Mais de 80 indústrias de alimentos, bebidas e cosméticos no Brasil e no exterior.

Teste real, não render

Veja a despolpadeira trabalhando de verdade

Sem animação e sem simulação: são gravações feitas na nossa fábrica, com fruta de verdade entrando na máquina e polpa saindo do outro lado.

Sua fruta não está nos vídeos? A gente testa.

Envie uma amostra para a fábrica. Processamos na máquina, gravamos o vídeo com o seu produto e mandamos para você — antes de fechar qualquer compra.

Quero um teste com a minha fruta

Qual porte é o seu

Da agroindústria à safra inteira

A escolha do modelo é sobre o gargalo da sua linha, não sobre orçamento. Encontre a faixa da sua produção e fale direto sobre ela.

  • MDP 150

    150 kg/h

    Entrada em produção. Para quem está saindo do processo manual e montando o primeiro equipamento de linha.

    Consultar MDP 150
  • MDP 300

    300 kg/h

    Polpas para o mercado regional. Modelo muito procurado por quem já vende polpa congelada e precisa dar conta da safra.

    Consultar MDP 300
  • MDP 500

    500 kg/h

    Operação com turno fixo, para quem já tem lavagem e envase montados e precisa equilibrar o despolpe com o resto da linha.

    Consultar MDP 500
  • MDP 500 C/Cortador

    500 kg/h

    Mais rápido

    Com cortador acoplado: a fruta é cortada antes de entrar no despolpe, o que elimina o corte manual e acelera bastante a produção.

    Consultar MDP 500 C/Cortador
  • MDP 750

    750 kg/h

    Linha contínua. Trabalha acoplada a tanque bomba e embaladeira automática, com transporte de dejetos separado.

    Consultar MDP 750
  • MDP 1000

    1.000 kg/h

    Indústria de médio porte. Recebimento por silo e esteira, com lavagem por borbulhamento antes do despolpe.

    Consultar MDP 1000
  • MDP 1000 Duplo Estágio

    1.000 kg/h

    Despolpe e refino na mesma máquina, para polpa com granulometria mais uniforme sem passar duas vezes.

    Consultar MDP 1000 Duplo Estágio
  • MDP 1000 Triplo Estágio

    1.000 kg/h

    Três estágios de filtragem em série, para polpa fina em aplicações que exigem refino mais rigoroso.

    Consultar MDP 1000 Triplo Estágio
  • MDP 2000 Duplo Estágio

    2.000 kg/h

    Volume industrial com refino integrado. Alimenta embaladeira automática em operação de safra.

    Consultar MDP 2000 Duplo Estágio
  • MDP 3000 Duplo Estágio

    3.000 kg/h

    O maior da linha padrão. Para indústria que processa safra inteira e alimenta várias embaladeiras em paralelo.

    Consultar MDP 3000 Duplo Estágio

Esta é a linha padrão; em projeto sob medida chegamos a 10.000 kg/h. O rendimento varia conforme a fruta. Consulte a tabela de rendimento com o time comercial antes de fechar o modelo.

Despolpadeira de frutas com cortador acoplado, em aço inox

Destaque da linha

Despolpadeira de frutas com cortador

A despolpadeira de frutas com cortador de maracujá da Max Machine é um equipamento multifuncional utilizado na indústria alimentícia. Ela possui a capacidade de extrair polpa de frutas de forma eficiente e rápida. Seu cortador específico para maracujá permite um corte preciso e uniforme, garantindo maior aproveitamento da fruta.

Na foto: MDP 500 com cortador. Fabricamos cortador em outros modelos da linha.

  • Corte preciso e uniformeO cortador é específico para maracujá e garante maior aproveitamento da fruta a cada passagem.
  • Sem corte manualA equipe que hoje corta fruta na mesa passa a trabalhar em outra etapa da linha.
  • Fácil limpeza e manutençãoSistema pensado para higienização rápida, o que contribui para a durabilidade do equipamento.
Quero saber sobre o cortador

Aplicações

Os tipos de despolpadeira que fabricamos

São vários modelos sobre a mesma base de máquina, configurados para o produto que você processa. O que muda é o filtro, o cortador, o número de estágios e o modo de integração com o resto da linha — e fazemos ajustes sob medida.

Despolpadeira de frutas

Despolpadeira de frutas

Extrai a polpa e joga casca, semente e caroço para um compartimento separado. Troca de filtro conforme a fruta: 1,5 mm para polpa fina, 5 mm para fruta de caroço grande.

  • Saída de polpa por tubo de 76 mm, isolada da saída de resíduo
  • Acompanha filtros de 1,5 mm e 5 mm
  • Filtros em medida especial sob consulta
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Despolpadeira de tomate

Despolpadeira de tomate

Mesma máquina, aplicada ao molho. Separa pele e semente da polpa em passagem única, sem pré-cozimento, mantendo o rendimento da matéria-prima.

  • Alimenta tacho de cozimento direto
  • Trabalha integrada ao tanque bomba e à embaladeira
  • Aço inox AISI 304 em contato com o produto
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Despolpadeira de pimenta

Despolpadeira de pimenta

Processa pimenta in natura separando a semente da polpa, para molho e conserva. Estrutura fechada e tampa com vedação atóxica reduzem a dispersão de vapor irritante no ambiente.

  • Tampa com borracha de vedação atóxica branca
  • Todas as partes removíveis para higienização
  • Capa de proteção no motor para lavagem da máquina
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Despolpadeira com cortador

Despolpadeira com cortador

Cortador acoplado na entrada: a fruta é cortada antes do despolpe, com corte preciso e uniforme. Muito usada em maracujá, onde garante maior aproveitamento da fruta.

  • Dispensa o corte manual na mesa
  • Corte uniforme, mais aproveitamento
  • Na foto, a MDP 500 — fazemos em outros modelos
Com tanque de transferência

Com tanque de transferência

A polpa vai para um tanque pulmão e sensores e bombas transferem o produto automaticamente para a embaladeira ou envasadora, sem operador no meio do caminho.

  • Transferência automática para o envase
  • Produção contínua com menos operadores
  • Integra despolpe e embalagem
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Duplo estágio

Duplo estágio

Despolpe e refino em sequência, dentro do mesmo equipamento. Para quem precisa de polpa refinada em volume industrial sem passar a fruta duas vezes.

  • Dois estágios de filtragem em série
  • Granulometria final mais uniforme
  • MDP 1000, 2000 e 3000
Triplo estágio

Triplo estágio

Três estágios de filtragem em série, para polpa fina em aplicações que exigem refino mais rigoroso do que o duplo estágio entrega.

  • Três filtragens em sequência
  • Polpa mais fina e homogênea
  • Disponível na MDP 1000

Processa outro produto? Veja a lista de frutas e aplicações ou fale com a gente — configuramos a máquina para o seu caso.

O que a máquina processa

Frutas, legumes, tomate e pimenta

Os itens com ícone de play têm vídeo de teste nesta página. Clique para ir direto à gravação.

A lista não é fechada — a despolpadeira trabalha com praticamente qualquer fruta de polpa. Peça um teste com o seu produto.

Produção contínua

Despolpadeira com tanque de transferência

Despolpadeira de frutas, tomate e pimenta com tanque de transferência (ou pulmão) é um sistema integrado que extrai a polpa de frutas, separando-a de cascas e sementes, e a armazena em um reservatório onde sensores e bombas transferem o produto automaticamente para as embaladeiras ou envasadoras. Isso otimiza o fluxo de produção contínua com o mínimo de operadores.

  • Transferência automáticaSensores e bombas mandam a polpa direto para o tanque da embaladeira, sem baldes no meio do caminho.
  • Menos operadoresO fluxo entre despolpe e envase deixa de depender de alguém movimentando produto.
  • Produção contínuaO pulmão absorve a diferença de ritmo entre o despolpe e a envasadora, sem parar a linha.
Quero saber sobre o tanque de transferência

Ficha técnica

Modelos, características e opcionais

Modelos de despolpadeira industrial Max Machine e respectivas capacidades de produção
ModeloProduçãoIndicado para
MDP 150150 kg/hEntrada em produção. Para quem está saindo do processo manual e montando o primeiro equipamento de linha.
MDP 300300 kg/hPolpas para o mercado regional. Modelo muito procurado por quem já vende polpa congelada e precisa dar conta da safra.
MDP 500500 kg/hOperação com turno fixo, para quem já tem lavagem e envase montados e precisa equilibrar o despolpe com o resto da linha.
MDP 500 C/Cortador500 kg/hCom cortador acoplado: a fruta é cortada antes de entrar no despolpe, o que elimina o corte manual e acelera bastante a produção.
MDP 750750 kg/hLinha contínua. Trabalha acoplada a tanque bomba e embaladeira automática, com transporte de dejetos separado.
MDP 10001.000 kg/hIndústria de médio porte. Recebimento por silo e esteira, com lavagem por borbulhamento antes do despolpe.
MDP 1000 Duplo Estágio1.000 kg/hDespolpe e refino na mesma máquina, para polpa com granulometria mais uniforme sem passar duas vezes.
MDP 1000 Triplo Estágio1.000 kg/hTrês estágios de filtragem em série, para polpa fina em aplicações que exigem refino mais rigoroso.
MDP 2000 Duplo Estágio2.000 kg/hVolume industrial com refino integrado. Alimenta embaladeira automática em operação de safra.
MDP 3000 Duplo Estágio3.000 kg/hO maior da linha padrão. Para indústria que processa safra inteira e alimenta várias embaladeiras em paralelo.

Alguns dos modelos

Uma amostra da linha. Produzimos outros modelos e fazemos ajustes sob medida.

  • Painel com chave de partida para acionamento do motor.
  • Acompanha 2 filtros, um de 1,5 e um de 5mm (medidas especiais consulte)
  • Fabricada em aço inox AISI 304. próprio para alimentos
  • Estrutura reforçada anti vibração
  • Sistema de saída da polpa por tubo de 76mm, totalmente separado da saída de cascas e caroços
  • Tampa com borracha de vedação atóxica branca própria para alimentos
  • Capa de proteção para o motor evitando molhar quando se faz a limpeza na máquina, evitando também riscos com curto circuito e choques
Receber a ficha técnica completa

Biblioteca de testes

Mais testes com frutas diferentes

Uma amostra das gravações. Cada uma mostra uma fruta diferente passando pela máquina, com o modelo usado no teste.

Prova social

Quem já produz polpa com máquina nossa

Um recorte dos segmentos que usam despolpadeira no dia a dia. A lista completa passa de 80 indústrias.

Ver todos os clientes — incluindo alimentos, bebidas, cosméticos e químicos.

Quem fabrica

Somos referência na produção de despolpadeiras

Graças à experiência, seriedade e respeito aos clientes, a Max Machine vem se destacando e é reconhecida em todo o Brasil, além de países da América do Sul, Central e do Norte. E também em países como Portugal, Polônia, Austrália, Moçambique e Angola, entre outros.

  • Fabricante, não revenda

    A máquina é projetada e montada na nossa fábrica em Atibaia, São Paulo. Peça de reposição e alteração de projeto saem da mesma linha que produziu o equipamento.

  • Aço inox AISI 304

    Toda a estrutura em contato com o alimento é inox 304, próprio para uso alimentício. Estrutura reforçada contra vibração.

  • Filtro e projeto sob medida

    Acompanha dois filtros, de 1,5 mm e 5 mm. Se a sua fruta pede granulometria diferente, fabricamos o filtro na medida — e ajustamos o projeto da máquina quando a operação exige.

  • Linha completa

    A despolpadeira raramente trabalha sozinha. Fornecemos lavagem, mesa de seleção, tacho, dosador, embaladeira e transporte — projetados para operar integrados.

Precisa da linha inteira, e não só do despolpe? Veja a linha completa de frutas e polpas.

Depois da compra

Garantia, entrega e assistência técnica

Entrega em todo o Brasil

Frete calculado por destino. Atendemos o país inteiro e exportamos para América do Sul, Central e do Norte, além de Portugal, Polônia, Austrália, Moçambique e Angola.

Assistência técnica

Você envia um vídeo do problema no WhatsApp de suporte com a nota fiscal. Nossa equipe analisa e encaminha um técnico ou a assistência mais próxima da sua cidade.

Peça de reposição de fábrica

Como fabricamos o equipamento, a peça de reposição e qualquer alteração de projeto saem da mesma linha que montou a sua máquina.

Dúvidas frequentes

O que as indústrias costumam perguntar

Diga qual fruta e quantos quilos por hora. A gente indica o modelo.

Sem formulário e sem espera: a conversa vai direto para o time comercial no WhatsApp.

Falar com um especialista agora

Segunda a quinta: 7h30 às 17h30 · Sexta: 7h30 às 16h30