Tachos

Tacho em aço inox AISI 304, inclusive a estrutura, de acordo com as normas técnicas de higiene. Parede dupla, de fundo afunilado, com economia de gás. Cozimento banho-maria, utilizando óleo térmico, evitando super-aquecimento, queima e aderência. Válvula de segurança (alívio de pressão) protegida. Mexedor com moto-redutor 1/2 CV com programador de velocidade. Trava de segurança no sistema basculante. Acessórios que acompanham: termômetro, medidor do nível de óleo e chave elétrica.

Tachos Bola

Tacho para doce de leite com exaustor. Do tipo cilíndrico vertical com fundo semi-esférico, todo em aço inox AISI 304. Tampa cônica bi-partida. Agitação feita por moto-redutor. Encaixe do agitador no moto-redutor por luva de engate. Montado sobre uma estrutura em viga U enrijecida, fabricadas em aço inox AISI 304. Possui todos os acessórios normais de segurança como: válvula de segurança, manômetro, purgador e opcional chave de liga desliga.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

MODELO CAPACIDADE MODELO BOLA CAPACIDADE
TC-50 50 litros TCB-50 50 litros / Func. Gaz
TC-100 100 litros TCB-100 100 litros / Func. Gaz / Vapor
TC-250 250 litros TCB-150 150 litros / Func. Gaz / Vapor
TC-500 500 litros TCB-250 250 litros / Func. Gaz / Vapor
TC-800 800 litros TCB-500 500 litros Func. Vapor
   

TCB-800

800 litros Func. Vapor

 

Como financiar

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